Brownie vegano de Papá Noel con nata de coco
¿No sabes qué hacer tantos días de vacaciones con los niños en casa? Te damos una idea fácil, divertida y deliciosa. A los más pequeños le encantará preparar estos pequeños papanoeles. Y a ti, comerlos.
1 Brownie Revolugreen
12 fresas
1 lata de 400 ml de leche de coco
2 cucharadas de azúcar glás
Dejar la lata de leche de coco en el frigorífico desde la víspera.
Abrirla y sacar la parte densa de la leche de coco, sin coger el líquido
Ponerla en un bol y montarla con las varillas hasta que forme picos.
Añadir el azúcar y mezclar bien.
Ponerla en una manga pastelera y reservar.
Cortar el brownie en cubos y colocarlo sobre una bandeja.
Lavar y cortar el rabito de las fresas.
Colocar un círculo de nata sobre los brownies, encima las fresas y rematar con un pompón de nata.
